Ha a történelem fontos eseményeit ínycsiklandó lakomákon keresztül meséljük el, megtudhatjuk, hogy a X. században, a kijevi herceg és Anna hercegnő eljegyésén született meg az orosz konyha az északi és a bizánci ízvilág keveredésével; vagy azt, hogy az Ottomán birodalom Bécsig való terjeszkedésével válik elterjedté a kávéfogyasztás a XVII. században. Rácsodálkozhatunk arra, hogy a ma francia konyhaként ismert ételművészet II. Henrik és a Medici Katalin házasságával ( a korabeli olasz és francia konyhakultúra összeolvadásával) indul diadalútjára. Kötetünkben 2000 év történelem formáló lakomáit követhetjük nyomon, melyek segítségével megismerhetjük a történelem és az étkezési kultúra szoros kölcsönviszonyát és a könnyen elkészíthető receptek segítségével pedig valóságosan is kóstolóra invitáljuk az olvasót.
| Állapot: | Jó |
|---|---|
| Méret: | 25x 29 cm |
| Kiadó | glória kiadó kft. |
| Kiadás éve | 2001 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 192 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ |
| Illusztráció | Színes képek |
| Fordító | Bereczki Péter |
| ISBN | 9789639283206 |
| Árukód | 6364464 / 5363636 |
