I. Anyagismeret II. Cukrász technológia III. Üzletvezetés Sokszorosított: Patkó István sokszorosító vállalatnál.
| Állapot: | közepes állapotú antikvár könyv – foltos – kopottas – aláhúzásokkal – könyvtári |
|---|---|
| kopottas borító, foltos lapélek, a tartalomjegyzékben tollal aláhúzások és jelölések | |
| Kiadó | szerzői kiadás |
| Kiadás éve | 1948 |
| Oldalak száma: | 505 |
| Súly | 800 gr |
| ISBN | 2310011575205 |
| Árukód | SL#2112235467 |
| Kötés | kemény kötés |
