Omlós croissant-ok, leheletnyi vékonyságú krémeslapok, mennyei macaronok és a legjobb francia cukrászmesterek megannyi különlegessége: A cukrászművészet nagykönyvéből a mesterség minden fogását elsajátíthatják a törekvő cukrászok, legyenek akár lelkes műkedvelők, vagy a legjobbaktól tanulni vágyó profik.
| Kiadó | alexandra könyvesház kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2024 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 655 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 3998 gr |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| Fordító | Hanthy Kinga |
| Illusztrátor | Rina Nurra |
| ISBN | 9789635822355 |
| Árukód | 2754201 / 1204223 |
