Elnökök séfje Különleges ajánlat

Fülszöveg Tizenhárom és fél évesen hagytam abba az iskolát. Koromhoz képest nagyon érett voltam, hiszen apám távolléte ellenére túléltem a háborút, a nélkülözést, a bombázást, ráadásul többször is hosszú időt töltöttem távol a családomtól. Abban az életkorban, amikor a legtöbb gyerek még reggelit sem képes készíteni magának, én már négy étterem nyüzsgő konyháján is dolgoztam. A világon mindennél jobban vágytam rá, hogy szakács legyek. Tartalom Köszönetnyilvánítás o 7 1. A HÁBORÚS ÉVEK o 11 2. A TŰZHELY HÍVÓ SZAVA o 33 3. Tanulóévek o 56 4. Szezonális munkák o 77 5. Párizs o 87 6. LE PLAZA ATHÉNÉE o 100 7. Elnökök szakácsa o 120 8. ÚJRA OTTHON o 145 9. ÚJ VÁROS, ÚJ VILÁG o 152 10. Csak Amerika o 171 11. Baráti főzőcskék o 190 12. Glória o 209 13. Vidéki élet – 226 14. terítéken a leves o 244 15. Tanárnak állok o 252 16. könyvet írok o 281 17. A televíziózás kora o 294 18. Glória étterme o 304 19. A főzés új útjain o 320 receptek o 328