A Szőlő és bor tizenhatodik kiadása lehetőséget nyújt arra, hogy a hazai szőlészet és borászat szellemi kincstárához tartozó alapművel a szőlőtermesztés, borkészítés iránt érdeklődők a jelenkornak megfelelő ismeretekhez jussanak. A szőlő és a bor fogalma összefonódott. A tudományág folyamatos fejlődése következtében azonban a szakterület művelői inkább csak az egyes résztelületek kidolgozására törekednek. Éppen ezért örvendetes, hogy az Olvasó olyan könyvet tarthat a kezében, amely a szakma egészét foglalja magába. A könyv az újabb átdolgozás ellenére is megőrizte Prohászka Ferenc szellemiségét, a szőlészet és borászat iránti elfogult rajongását. Ezért nincs ok kételkedni abban, hogy a mű továbbra is megtartja az Olvasók körében eddig oly töretlen népszerűségét.
| Kiadó | mezőgazda lap- és könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2003 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 344 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 700 gr |
| Sorozat | Kertészkönyvtár |
| Illusztráció | 170 ÁBRA, 44 SZÍNES FOTÓ |
| ISBN | 9789632860404 |
| Árukód | 2096237 / 1012976 |




