Több évtizedes kutatómunka eredményeként megismerhetjük, mi befolyásolja a nagy biológiai értékű búzatermesztést, ismerteti a kedvező sütőipari termékek, tészták gyártását is.
| Kiadó | szaktudás kiadó ház zrt. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2002 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 108 |
| Borító | KÖTVE |
| Súly | 320 gr |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| Formátum | A 5210 X 148 |
| ISBN | 9789638617019 |
| Árukód | 2095568 / 1012715 |
